「十割そば」
紀伊勝浦の「森本屋」。その名の通り、繋ぎなしのそば粉100%。美味い。


「オレンジヴィネグレット」
ディズニーシーの「リストランテ・ディ・カナレット」で頂いた真鯛のカルパッチョ。
このヴィネグレットソース、絶品。


「なめことほうれん草の炒め」
久々の「虎茶屋」訪問。
ここは本当に変わらないし、そしてこれからも変わらないだろうと思う。


「李白」
経堂の住宅街にひっそりと佇む一軒家のお茶屋さん。
入り口はお間違えのないように。⇒ブログ記事へ


「サーフサイドキッチン」
彩り鮮やかなフレンチトーストで、素敵な朝食の時間を。


「花伝抄」
大好きなんです。京都嵐山にあるこの旅館がホントに大好きで、もう三度目です。










(c) 2010 Toshiyuki Tsuchiya